热气腾腾地把肠胃叫醒 酸辣米线
发布时间：2026-08-03 01:01:03 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论干米线一小把，扁豆，草菇，细辣椒，油菜，芹菜叶各一小份，略带肥膘的肉丝二两，开洋一小把，葱姜蒜末及干辣椒碎适量，酱油两汤匙半，料酒四汤匙，醋两汤匙，蚝油半汤匙，豆瓣酱半汤匙，辣豆豉2/3汤匙，五香粉一
。
干米线一小把，热气扁豆，腾腾草菇，地把细辣椒，肠胃油菜，叫醒芹菜叶各一小份，酸辣略带肥膘的米线肉丝二两，开洋一小把，热气葱姜蒜末及干辣椒碎适量，腾腾酱油两汤匙半，地把料酒四汤匙，肠胃醋两汤匙，叫醒蚝油半汤匙，酸辣豆瓣酱半汤匙，米线辣豆豉2/3汤匙，热气五香粉一小匙
步骤：
1、干米线用开水浸泡备用，蔬菜洗净切片切丝，开洋洗净后用黄酒或两汤匙料酒浸泡，肉丝用一汤匙料酒，一汤匙酱油，一小匙五香粉和少许姜末腌制
2、锅中不放油，取肉中较肥的部分炼油，出油后加入剩余的肉，小火滑炒至变色；
3、倒入葱姜蒜干辣椒碎等香料用炒肉出的油爆香，后倒入除油菜和芹菜叶以外的蔬菜，翻炒均匀；
4、加入豆瓣酱和辣豆豉继续翻炒，出红油且香味浓郁后加一匙料酒，加水，并用一汤匙半酱油，半匙蚝油，两匙醋调味；
5、水沸后加入米线，视汤的咸淡程度酌情补盐；
6、米线稍煮既熟，加入油菜和芹菜叶，略烫软即可关火。
责任编辑：hdwmn_lw相关文章
今天趣历史小编给大家准备了：秦始皇子女，感兴趣的小伙伴们快来看看吧!一生传奇的秦始皇是推动中国历史向前发展的重要人物，他的身上也是疑点重重，其中最有趣的是他的一生当中都没有立后。更奇怪的是在他的历史当2026-08-03
誓做中国餐饮业的LV：俏江南根据“2009胡润餐饮富豪榜”，张兰位居中国餐饮界第2名，誓做中国餐饮业的LV，身家25亿元人民币!俏江南(SOUTHBEAUTY)创始于2000年2026-08-03
中国宁波网讯 “我买了40斤的龙虾，后来放到公平秤上一称，却发现只有34斤重。这家海鲜店也实在太黑心了！”昨天，家住象山丹东街道的周先生说起购买海鲜的经历仍心有余悸。前几天，周2026-08-03
渡渡鸟是生活在非洲的一种鸟类，因其独特的外形和叫声而备受关注。然而，近年来，人们发现渡渡鸟的数量正在急剧减少，甚至有些地区已经灭绝了。那么，为什么渡渡鸟会灭绝呢?首先，渡渡鸟的栖息地受到了破坏。随着人2026-08-03
众所周知古代贵族男子都能三妻四妾，那么驸马可以纳妾吗?其实历朝历代都是允许驸马纳妾的，只不过每个朝代关于驸马纳妾和驸马婚后的规矩讲究不同。在唐朝之前的朝代基本都差不多，驸马是可以纳妾，不过前提是要经过2026-08-03
为切实做好食品安全风险监测工作，四川省卫生厅会同省经信委、商务厅、工商局、质监局、出入境检验检疫局、食药局6部门，制定了2011年四川省食品安全风险监测实施方案，并下发到各地执行。2011年四川省食品2026-08-03
最新评论